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当“金毛狮子鱼”的金黄酥脆在舌尖绽放,当清华大学的食堂窗口迎来虎振学子的身影,你是否想过:下一个用厨艺改写人生的,或许就是你?
虎振厨师学校,35年深耕烹饪教育的重点学府,从1990年诞生起,就以“让每个灶台都出大师”为信念。这里有华北的刀功实习大厅,300台不锈钢灶台一人一位,每天8小时真材实料实操——从颠勺的弧度到火候的秒数,国际名厨手把手教你拿捏。周虎振校长带着世界烹饪金奖的手艺亲授秘诀,教师团队拿过的国际奖项能摆满整整一面墙。



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教学设施先进,校园环境宜人走进校园,现代化教学大楼映入眼帘,数字化多媒体语音教室、电子图书馆、千兆校园网等教学设施一应俱全,为学生提供了良好的学习条件。学生公寓温馨舒适,多座餐厅能满足不同的口味需求,购物超市、银行等生活设施也十分完备。宽阔的操场、美丽的花园、静静的湖面,让校园充满了生机与活力,为师生的学习、工作、生活、锻炼提供了便利条件。



-教学模式:实行准军事化管理,坚持零距离办学,实践操作为主,理论教学为辅,让学生在实践中掌握烹饪技能。
-课程设置:设有短期班、中长期班等不同班型。短期班包括20天班、40天班和60天班,分别学习40余种、80余种、160余种菜肴制作等。中长期班有半年班、一年班、两年班,学习内容涵盖多种烹调手法、八大菜系代表菜、餐饮管理知识等。
-就业情况
-高就业率:烹饪专业凭借政企校协同、实战教学与全周期就业服务,斩获99.2%高就业率。
-就业方向:毕业生就业方向广泛,有的被、国务院等餐厅录用,有的被各地星级酒店聘为主厨、厨师长,还有数千人走出国门传播中华美食文化。

